中醫煎藥機對中醫藥的意義
更新時(shí)間：2021-05-25 點(diǎn)擊次數：2543次
中藥是中華民族的文化瑰寶，其*的療效和較少的副作用受到世界上大多數患者的尊重。然而，中藥中的煎煮方法非常講究，從器皿到火，先炸后洗，但煎煮費時(shí)費力，服用不便。李時(shí)珍在明代“本草綱目”中提出：“雖然服湯藥，雖然產(chǎn)品專(zhuān)門(mén)性，但制度與法律一樣好，炒藥不顧一切，水火不好，火壞了，傳統的人工湯劑應根據藥物的重量、體積、水容量和治療效果而定。然而，在人工煎煮的實(shí)際過(guò)程中，很難控制加水量，按照傳統的一般90克反應方式是在開(kāi)放狀態(tài)下使用藥罐，使湯劑的質(zhì)量和保存成為困擾中藥療效的兩大難題。長(cháng)期以來(lái)，人工湯劑的質(zhì)量一直是困擾我們的一個(gè)主要問(wèn)題，主要受兩個(gè)方面的影響：一是用水量增加問(wèn)題，用水量增加300 ml，現在有800多克甚至更多。容量甚至不能容納22厘米的罐子。如果誰(shuí)加的不夠多，不能煎透，水加的足夠多，煎煮出的藥汁多得多，結果往往是用果汁做成的殘渣倒進(jìn)垃圾桶。第二個(gè)是煎煮的時(shí)間。中藥一般涉及一湯二湯的問(wèn)題，在實(shí)際過(guò)程中難以控制。此外，現代生活的節奏也在加快，往往沒(méi)有條件，也沒(méi)有時(shí)間去煎煮。同時(shí)，由于中藥煎藥機真空包裝，液體保存時(shí)間可達50×70d，可冷藏，人工湯劑只能保存2、3天。煎藥機的出現可以說(shuō)是中醫的一次重大變革。
中藥煎藥機的優(yōu)勢
中藥煎藥機在中藥生產(chǎn)過(guò)程中具有以下優(yōu)點(diǎn)：
1.首先，由于壓力的存在，中藥材中的有效成分更容易煎煮，動(dòng)物藥物中的蛋白質(zhì)更容易水解。和一些堅硬的礦物質(zhì)，
貝類(lèi)藥物不容易在室溫和常壓下煎出有效成分。通過(guò)壓力和高溫，提高了有效成分的煎煮率，解決了“先炒”的問(wèn)題。
2.由于煎煮封閉，芳香類(lèi)藥物可以*保留，解決了“后降”的問(wèn)題。
3.煎煮生產(chǎn)過(guò)程中的壓力和溫度能*殺滅細菌和孢子。煎煮和包裝過(guò)程是一個(gè)*封閉的過(guò)程，保證了藥物溶液的無(wú)菌衛生。
4.煎藥機和包裝機的整個(gè)過(guò)程是自動(dòng)化的，只需要設定溫度、壓力和時(shí)間，就可以由一個(gè)人來(lái)管理
5.由于煎煮封閉，水蒸氣減少，工作環(huán)境大大改善，工作人員不受高溫、高濕環(huán)境的影響。
6.藥劑處方采用總量計量法，既解決了劑量調整不準確、效率低的問(wèn)題，又保證了各劑量的濃度。
成分分布均勻，不會(huì )出現前后藥液味道不同，成分有差異的問(wèn)題。
此外，中國中醫藥研究院對煎藥機煎煮的成品進(jìn)行了衛生檢驗，結果如下：
1.普通植物液體在20℃自然條件下保存70d，按藥品衛生標準進(jìn)行檢驗。
2.在20℃的自然條件下，將含膠體藥物的藥液貯存70d，并按該標準對藥品衛生標準進(jìn)行檢驗。
3.將含動(dòng)物蛋白類(lèi)藥物的藥物溶液在20℃的自然條件下保存70天，并按該標準進(jìn)行藥物衛生標準的檢驗。
4.在20℃的自然條件下，隨著(zhù)時(shí)間的延長(cháng)，雜菌數量逐漸減少，這主要是由于中藥本身具有抑菌作用，貯藏70天。根據“藥品衛生標準”，檢驗符合標準。
煎藥機與傳統湯劑的比較
中藥湯劑是中藥的傳統劑型之一，其質(zhì)量直接影響臨床療效，其物質(zhì)基礎主要是其有效成分。
因此，要充分發(fā)揮中藥湯劑的臨床功效，就必須努力煎出有效成分。傳統的小鍋是自炸，這是費時(shí)費力的，除了煎煮，它需要更短的時(shí)間。
當煎藥機進(jìn)入中國時(shí)，他受到了質(zhì)疑，他說(shuō)像煎煮這樣的“壓力鍋”影響了藥物的有效性。煎藥機煎煮與傳統湯劑的藥效學(xué)成分是否有更多或更少一直是有爭議的。上海中醫藥大學(xué)龍華醫院等研究機構的研究結果表明，在高溫高壓條件下，中藥飲片率更容易提高。
此外，煎藥機煎煮成品的衛生檢測指標明顯優(yōu)于傳統煎煮法，減少了污染、發(fā)酵和霉變。
中藥湯劑質(zhì)量的研究。選擇醫院5種制劑處方，以1種總固體為指標研究煎煮的效果，并采用正交試驗法篩選出兩種模型的良好的煎煮工藝。結果表明，煎藥機湯的質(zhì)量?jì)?yōu)于砂鍋湯。根據不同的模型和相應的方法，可以滿(mǎn)足中藥湯劑的質(zhì)量要求和特殊用途。
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