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　　中醫煎藥機大多數采用溫度控制方法，即煎制過(guò)程不同階段將湯藥溫度控制在不同值。這種煎制原理與中藥傳統煎制方法有較大出入，傳統的中藥煎制主要靠火候控制煎制效果。本系統對中藥煎制進(jìn)行分時(shí)功率控制，通過(guò)控制各時(shí)程的加熱功率來(lái)模擬傳統煎制方法的大火、中火與小火，使自動(dòng)煎制達到與傳統煎制方法相同或相似的效果。煎制之前可調整系統的正、設定時(shí)長(cháng)，各模式的輸出功率(系統功率設定值為該模式功率占全功率輸出的百分數)，以及溫度保護范圍等參數。定時(shí)控制通過(guò)單片機內部定時(shí)中斷來(lái)完成。功率輸出采用內部中斷控制輸出方波的占空比，用輸出脈沖控制雙向可控硅的通斷時(shí)間從而達到對平均輸出功率的控制。

　　手工煎藥是古人保留下來(lái)的傳統技藝，看似普通的手工細作，對煎藥器具、火候、水分都有不同的要求，一個(gè)“煎”字就表明這是一項需要消耗時(shí)間的工作，而且傳統的手工煎藥方式都是使 用藥罐在開(kāi)放狀態(tài)下進(jìn)行，使得煎藥質(zhì)量和保存成為困擾中藥療效的兩大難題。如今，煎藥機的不斷實(shí)踐應用，有效解決了這一方面的難題，對煎藥時(shí)間的控制和溫度的調節， 中藥煎藥機都拿捏得十分到位。以下是總結的是中醫煎藥機的正確操作步驟：

　　1.在中醫煎藥機未開(kāi)啟前，要將所煎煮的藥物洗干凈后浸泡20到30分鐘。

　　2.準備充分所需器具，泡浸藥物的容器2個(gè)，常用塑料桶1個(gè)(視情況而定)。

　　3.將布袋洗凈，要煎的中藥裝入，一般不能超過(guò)十五貼(根據藥的份量而定)。然后用光滑的棉線(xiàn)或麻繩扎緊袋口。

　　4.開(kāi)啟機器，檢查充填閥門(mén)和備用閥門(mén)是否關(guān)合。

　　5.先把浸泡中藥的水倒進(jìn)藥煲內，已浸泡的中藥先在過(guò)濾網(wǎng)內，每貼藥物約加400毫升的水，根據藥份量而定。再加煎制過(guò)程蒸發(fā)量約100-150毫升/付(貼)的水，核定水量以后(按中藥貼數計 算水量)。然后再將已浸泡的中藥及過(guò)濾網(wǎng)放進(jìn)煎藥煲內。嚴格防止中藥掉進(jìn)中醫煎藥機的煲內影響 包裝時(shí)阻塞。

　　6.打開(kāi)電源，依據藥量和藥性的大小，設置好火候，并及時(shí)監管煎煮情況。

　　另外煎藥機煎煮溫度和時(shí)間控制非常重要，需要進(jìn)行不同溫度，不同時(shí)間藥液中有效成分的比較以指導不同藥物的煎煮。密封后可長(cháng)期保存的藥液盡管衛生學(xué)要求合格，但大量水的存在是否影響有效成分的穩定性也值得研究。中藥湯劑煎煮的現代化是歷史發(fā)展的必然需求，用中醫煎藥機代替人工煎煮中藥是現代生活的趨勢。但只有經(jīng)過(guò)實(shí)踐、認識、再實(shí)踐、再認識這樣的過(guò)程，才能在保證科學(xué)性的前提下逐步走向現代化。